Сироварня та ферма «Зелений гай» під Дніпром — це унікальна локація, де поєднали туризм, фермерство та реабілітацію. Тут живуть сотні врятованих тварин, виготовляють натуральні сири та допомагають відновлюватися людям після війни. Як звичайна дача перетворилася на місце сили — розповість «Наше місто»
Тут замість автомобілів — стежки серед зелені, замість офісів — ферма з тваринами, а замість звичних розваг — справжній контакт із природою. «Зелений гай» неподалік Дніпро — це не просто туристична локація, а простір, який поєднує відпочинок, реабілітацію та новий спосіб життя.
Ще кілька років тому це була звичайна родинна дача. Але один випадок змінив усе.
«П’ять з половиною років тому це була наша дача. Ми просто відсвяткували тут випускний доньки. Одна з гостей виклала фото і люди почали звертатися. Так ми стали публічним простором», — розповідають засновники.
Сьогодні ферма — це повноцінний комплекс, який розвивається відповідно до викликів часу.
«Ми працюємо, виходячи з викликів, і трансформуємо їх у можливості. З початком повномасштабного вторгнення ми стали реабілітаційним центром — рятуємо тварин, адаптуємо їх, і вони допомагають людям», — пояснює засновниця ферми Євгенія.
Один із засновників, Анатолій, — колишній військовий. Він воював ще в Афганістані, а з 2014 року знову став на захист України. Після поранення його життя кардинально змінилося.
«Це певна адаптація до соціального життя, трансформація після війни. Як людину, яка була повністю у війні, можна відволікти — я це знаю на собі», — каже він.
Робота на фермі стала для нього способом відновлення.
«Хтось малює, хтось садить квіти, хтось працює з кіньми. Я пробую робити все. Найбільше бажання — встигнути ще одне життя, щоб усе зробити», — додає він.
Справжню трансформацію «Зелений гай» пережив під час повномасштабної війни. Саме тоді він став прихистком для тварин із прифронтових територій. Сьогодні тут мешкає понад 500 тварин, і майже кожна має свою складну історію. Одна з них — ослиця Мамуля, яку евакуювали з Бахмутського напрямку.
«Під час евакуації вона втратила ногу через підрив на міні. Пережила дві операції і понад 600 перев’язок. Зараз має протез і навіть бігає», — розповідають на фермі.
Ферма також стала освітньою базою. Тут проходять практику студенти аграрних спеціальностей. Команда “Зеленого гаю” невелика, але універсальна.
«У нас 12 людей. І всі мультидисциплінарні. Чоловік у мене і бариста, і тракторист. У нас просто всі роблять усе, бо рук не вистачає», — жартують засновники.
На території працює сучасний молочний комплекс за канадською технологією.
«Тут автоматично все: годування, прибирання, напування. Відходи переробляються, а рідина стає добривом для полів», — пояснюють на фермі.
Особливу увагу приділяють якості продукції. Тут утримують корів із геном А2. Таке молоко не викликає алергії. У світі таких корів менше 30%.
Окремий напрям роботи — анімалотерапія. Спілкування з тваринами допомагає людям відновлюватися емоційно. Особливу роль відіграють коні.
«Він працює з ветеранами і дітьми. Настільки переключається в роботу, що це важко передати», — кажуть про коня Версаля, який бере участь у гіпотерапії.
Окрім екскурсій, тут можна:
«Це як готельний номер у наметі. А ще тут неймовірні зорі — зовсім не такі, як у місті», — діляться враженнями власники.
Поруч із фермою є ще одна унікальність — один із найдавніших вулканів Європи віком понад 3,2 мільярда років, куди вже проводять геотури.
«Зелений гай» відомий і своєю сироварнею. Тут виготовляють понад 50 видів сирів із молока типу А2. Це продукція, яка не лише смачна, а й легше засвоюється організмом.
«Зелений гай» — це більше, ніж ферма. Це простір, де поєднуються природа, турбота і нові сенси. Тут люди відновлюються після війни, тварини знаходять другий дім, а відвідувачі — можливість на мить зупинитися і відчути справжнє життя.
Нагадаємо: Де у Дніпрі влаштувати ідеальний пікнік: добірка локацій для відпочинку.
Раніше ми писали: Як приготувати ідеальний шашлик: секрети від кухаря-аматора.
Читайте також: Гори, море, лікувальні джерела: де дніпряни можуть відпочити в Україні.
