В Україні з полиць магазинів зникає сіль: консервації під загрозою зриву

Останніми днями з полиць українських магазинів частково почала пропадати кам’яна сіль. Як альтернативу люди купують морську сіль імпортних брендів, яка залишилась в продажу.  Про це повідомляє сайт 056. Як виявилось, війна і тут напакостила. Так, найбільший в Європі виробник солі "Артемсіль" знаходиться на донеччині у місті Соледар. Там зараз точаться запеклі бої.  "Підприємство не працює, простоює, згідно з наказом, до невизначеного часу. Обстріли постійні, частково зруйнована адміністративна будівля. Були прямі влучання в рудники, матеріальний склад. Виробничий процес неможливий. Ми ж не піддамо людей небезпеці. Тим паче більшість мешканців Соледара, співробітників ДП “Артемсіль” вже евакуювались. Більшості працівників адміністрації, інженерно-технічних робітників немає на місці", — Вільному радіо розповів в.о. директора державного підприємства "Артемсіль" Віктор Юрін.  Зупинку ДП "Артемсіль" відчують усі, в тому числі за кордоном. І тепер Україні доведеться ввозити більше солі з-за кордону. Тому громадянам, які не змогли запастися кам’яною сіллю, доведеться поки що перейти на морську. Варто зазначити, що морська сіль для приготування їжі є цілком придатною. Крім того вона, має багатий мінеральний склад та вважається більш корисною, ніж звичайна кам’яна сіль. Але є два недоліка — висока ціна, та непридатність для консервацій. Тож із закрутки в цьому році — під загрозою зриву. Джерело: 056.ua