Еще недавно большинство отзывов в интернете считались либо «купленными», либо «мотивированными» (практически, то же самое, что и купленные). Сегодня картина иная. Благодаря Google каждый клиент или покупатель может оставить свой независимый отзыв, который не удалят и не откорректируют представители компании. Такой подход позволил создать честные условия конкуренции и вывести качество услуг на совершенно другой уровень.
Доставки суши и роллов не остались в стороне от нововведений. Высокие оценки получают те доставки, которые действительно следят за качеством, предлагают быструю доставку и доступные цены. Сегодня расскажем, почему у КотоСуши (сайт доставки суши и роллов – https://kotosushi.com.ua/) так много положительных отзывовв Google:
Заказывали уже раза 4-5, каждый раз просто в восторге, очень вкусные аккуратные роллы, быстро довозят если это обычный день (не праздник например). Правда подняли цены с момента первого заказа, но если с прокодами и подарками то получается по цене хорошо. Рекомендую, пока что самые вкусные суши в Днепре из тех что мы пробовали.
Любимые роллы, Быстрая доставка, очень сочные, не сухие, а главное свежайшие! Рыбка толстым кусочком, риса в меру, сыра в филе очень много! Просто любовь! Всегда достаточное количество соуса, тмбиря и васаби! Спасибо 
Рыба, морепродукты и другие ингредиенты для приготовления
Свежесть рыбы и морепродуктов – один из главных вопросов, который интересует клиентов. Ведь свежая рыба – это вкусно и полезно. Недопустимо, чтобы суши делали из несвежих морепродуктов. Поэтому для КотоСуши:
- рыбу ловят;
- засыпают колотым льдом;
- отправляют в КотоСуши.
Такой подход считается единственно верным особенно для суши-баров, где от свежести рыбы зависит многое, если не все.
Примерно такая же картина с морепродуктами и другими ингредиентами. Некоторые виды морепродуктов приезжают маринованными, другие ввиду особенностей логистики доставляются замороженными. Касательно сопутствующих ингредиентов (авокадо, огурцы, сыр и т.д.), то они также поставляются свежими, насколько это возможно.
Рис для суши и роллов – основа основ
Как известно, рис для суши – это основа. Готовить его нужно строго по рецепту без исключений. Даже небольшие ошибки в рецептуре могут испортить конечное блюдо. К сожалению, человеческий фактор работает даже в случае с высококвалифицированными сушистами.
Поэтому в КотоСуши готовка риса автоматизирована. Он готовится в специальных рисоварках Suzumo Sushi Robots, что исключает человеческий фактор.
Нори и баланс начинки
Для тех, кто мало знаком с особенностями приготовления суши и роллов, приведем краткую классификацию сухих листьев водоросли нори:
- нори Green используются исключительно в качестве специи или приправы;
- Red можно ставить лишь в салаты и супы;
- Silver уже можно брать для приготовления суши, но они также хорошо подходят для свежих салатов;
- Gold – самые дорогие и качественные листы нори, которые используют исключительно для приготовления суши и роллов.
В КотоСуши используются все виды нори в зависимости от типа блюда. Для роллов и суши – нори Gold, реже Silver, для супов и салатов Red.
Касательно баланса начинки, то в КотоСуши к этому вопросу подходят достаточно строго, поскольку главный принцип онлайн-ресторана – клиентоориентированность. Клиенты всегда должны быть довольны, и сотни положительных отзывов тому пример:
Заказываю не в первый раз, еще ни разу не подводили. Всегда быстро и очень вкусно)
В роллах много рыбы, рис не разваливается. В боулах овощи и зелень тоже всегда свежие. Веганский боул это моя 
Очень вкусные роллы, много начинки. Всегда предупредят вдруг задержится доставка. Частенько балуют промокодами и счастливыми часами.
Каждый раз очень нежные и свежие роллы 
Доставка
Скорость доставки также играет определенную роль в общем уровне популярности заведения. Чем она быстрее, тем лучше. В КотоСуши еще в начале запуска заведения поставили цель – доставка не должна занимать больше 40 минут. К слову, со временем этот показатель удалось даже улучшить. Сейчас доставка суши от КотоСуши занимает около 39 минут (в «зеленой зоне» Днепра).
Что в итоге? Многие люди ориентируются на отзывы других людей в Google, которые уже успели оценить качество суши, обслуживания и скорость доставки. У КотоСуши несколько сотен положительных отзывов от реальных клиентов, в чем вы сами можете убедиться, а после этого сделать заказ и насладиться вкуснейшими роллами от лучшей доставки в городе.
