У самому серці радянського Дніпропетровська були заклади, куди приходили не просто поїсти — туди йшли за атмосферою. Ресторан «Рубін» на тодішній вулиці Янгеля (нині Свободи) був саме таким місцем: удень він пропонував звичайні обіди для працівників сусідніх установ, а ввечері — живу музику, студентів і святковий настрій, пише «Наше місто».
Ресторан відкрив свої двері в середині 1970-х. Двоповерхова споруда площею майже 900 квадратних метрів могла одночасно прийняти понад двісті гостей.
Цікавий факт: у 1980-х, коли середня зарплата становила 180–200 рублів, 10 рублів було достатньо, щоб провести повноцінний вечір у «Рубіні».
Наприкінці 1990-х у будівлі з’явився нічний клуб «Molinari». Він працював як кафе-бар із депозитною системою: на вході клієнт сплачував суму, а потім користувався послугами бару, кухні та більярду. Клуб закрився до 2010 року.
У ретро-відео та фото для цього матеріалу використані архіви В. Горлова, Alexander Volok, В. Рязанова, О. Присягіної, А. Костюка, Владислава Ключика, І. Родіонова, В. Піскуна, С. Головко, Л. Соколова, а також матеріали груп «Ностальгія за Дніпром», «Історія у фотографіях. Катеринослав-Дніпропетровськ», Державного архіву Дніпропетровської області, Технічного музею «Машини часу» та інших відкритих джерел.
Нагадаємо, вулична їжа 80-90-х: чебуреки, які пам’ятає весь Дніпро.
Дивіться також: Зниклі: де у Дніпрі були найсмачніші вареники.
Раніше повідомлялося: Зниклі катери, турбази та дитячі табори: як і де дніпряни проводили літо кілька десятиліть тому.
