Справжня холодна зима вже завітала до Дніпра. Журналісти "Наше місто" підготували для вас огляд закладів азійської кухні, де готують гарячий та смачний рамен.
П'ять порад як насолодитися раменом:
Red Monkey
Адреса: вул. Січових Стрільців, 2
Графік роботи: 12:00-21:00
Невеликий заклад східної кухні, де основний акцент саме на рамені. Тут у затишній, світлій атмосфері подають різні варіації бульйонів з домашньою локшиною та пряними топінгами. Порції раменів усі по 600 г і коштують від 220 до 260 грн. На столиках завжди є добавки – кунжут, чилі-олія, умамі-пудра та інші, які можна додавати за своїм смаком.
Black Sheep
Адреса: вул. Січових Стрільців, 1А
Графік роботи: 10:00-22:00
Трушна, жвава Азія без особливого пафосу – буквально напроти Red Monkey. У Black Sheep народжуються страви паназійської кухні, тому заклад має значно ширше меню, де рамен представлений як одна з популярних страв. Відвідувачі окремо відзначають наваристий смак його бульйонів. Кожен рамен є у двох варіантах – стандартний та маленький. Ціни від 270 до 295 грн за порцію. Тут також є позиції для веганів і вегетаріанців.
KOI
Адреса: вул. Магдебурзького права, 2
Графік роботи: 11:00-22:30
Зовні виглядає як звичайний ресторан, а всередині облаштувалася невеличка Японія. Тут у меню можна знайти рамени поряд із суші, локшино-страви поряд з популярними в Азії пудингами. Серед раменів прихильником відвідувачів став "Торі Пайтан рамен" з додаванням у бульйон кокосового молока. Порції по 400 г, ціна від 350 до 450 грн залежно від виду рамену.
Seoul Station
Адреса: вул. Старокозацька, 17
Графік роботи: 09:00-21:00
Сеульське кафе, де як мінімум смачна кава, а як максимум – дуже смачна їжа. Seoul Station пропонує відвідувачам рамени як з бульйоном, так і без. Є гострі, звичайні, а також вегетаріанські. Порції з різними грамовками, ціни – від 240 до 395 грн.
Кастрюлька Asian Bistro
Адреса: вул. Магдебурзького права, 4а
Графік роботи: 12:00-22:00, по п'ятницях та суботах до 23:00
Ресторан Кастрюлька Asian Bistro – портал у яскраву і соковиту Азію. Його страви переносять відвідувачів на вулиці Бангкока і в закусочні Паттаї. Тут можна знайти як гострі, так і м'якші версії рамену. Найпопулярніші на даний момент – "Рамен зі свининою" та "Спайсі рамен". Порції від 400 до 600 г, ціни від 335 до 375 грн.
Hansik
Адреса: вул. Гоголя, 1
Графік роботи: 10:00-21:00, по п'ятницях та суботах до 22:00
Hansik відкрив свої двері, щоб поділитися з Дніпром справжньою Кореєю. Інтер'єр закладу занурює в історичну частину країни, а меню – у традиційну. Найбільше відвідувачам подобається класичний рамен. В одній порції його близько 600 г, існують різні варіанти гостроти, ціна від 245 до 280 грн.
DAO
Адреса: просп. Дмитра Яворницького, 66
Графік роботи: 10:00-23:00
Місце з сучасною азійською кухнею, де смаки Японії, Китаю та Таїланду поєднуються в меню з акцентом на свіжі інгредієнти та авторську подачу. Хоча головна увага належить не рамену, він не перестає бути улюбленцем відвідувачів DAO – особливо відзначають "Рамен з телятиною". Порції по 450 г, ціни від 310 до 390 грн.
У всіх перелічених закладах ви точно зігрієтеся наваристим та ситним раменом, а атмосфера кожного з них принесе комфорт у ці морозні дні.
Автор: Ладислава Коробова, студентка 3 курсу спеціальності “Журналістика” Університету митної справи та фінансів.
Фото з відкритих джерел
Раніше ми писали, як працює малий бізнес без світла: розповідь кондитера з Дніпра.
Ми писали, «гарячий» релакс у Дніпрі та області: бази відпочинку, які працюють взимку.
Ми писали, де випити смачну матчу у Дніпрі: ТОП закладів.
